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装饰色彩方面的咖啡厅设计原则
文章来源: 添加时间:2019-03-13 丨 阅读次数: 165

一、色彩和声音的设计

  色彩原本就是具有振奋、安抚人心的作用,咖啡厅设计可以利用色彩的原理,来制造吸引顾客的效果。例如,有一些和周围环境成对比的色彩,或是较温馨、柔和的颜色,便可以让顾客产生好奇心,甚至会因此而刺激顾客在咖啡厅留连忘返。

  色彩使用得当,可以突出气氛。例如,在暗淡颜色的背景上配以明快的色调,可以使人更加注意到陈列的咖啡;还可以在中间色调的背景上摆放冷色或暖色的饮料,也会起到良好的衬托效果。如果采用彩色灯光照射,灯光色彩与咖啡本身色彩有良好的搭配,可以充分显示咖啡的特点,并吸引顾客注意。



  有些咖啡厅,会给人一种冷凉的感觉,有一些则给人一种炙热感,这都是色彩的调子影响所致。

  只有暖色调未必是最好的,而仅有寒色调、金属色调也未性妥当。

  例如咖啡包装本身的颜色或图案很抢眼,其背景颜色也抢眼时,就不免让人眼花缭乱了。又如整个咖啡厅内,都使用金属色,可能也会给人一种冷飕飕的感觉,如果又是刺眼的亮光,恐怕就难以使顾客驻足太久了。

  适当的音响会刺激顾客的注意力,将顾客的注意力吸引过来,所以有些咖啡厅,位置并不太好,可能设在顾客不易走进的角落里,可以放一些流行歌曲或其他带子,制造音响,来导引顾客。


二、由内而外的装饰

  咖啡厅也有的自己的风格和特点。在具体装潢上,可从以下两方面去设计:

  第一,装潢要具有广告效应。即要给消费者以强烈的视觉刺激。可以把咖啡厅门面装饰成形状独特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁,以吸引消费者。

  第二,装潢要结合咖啡特点加以联想,新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激,更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西。

  咖啡厅设计,主要注意以下几个问题:

  1、防止人流进入咖啡厅后拥挤。

  2、吧台应设置在显眼处,以便顾客咨询。

  3、咖啡厅内布置要体现了一种独特的与咖啡适应的气氛。

  4、咖啡厅中应尽量设置一个休息之处,备好坐椅。

  5、充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡厅内部环境。

  6、咖啡厅内最好在光线较暗或微弱处设置一面镜子。

  7、收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。

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